Pranzo di Pasqua a Villa Cornèr
27 Marzo 2012
Menu e programma: aperitivo di benvenuto con prosecco cantine Vezzù ed analcolici con cichetteriere veneziane; antipasto a base di pesce spada marinato nella birra con bruscandoli; primi piatti si parte dai fagotti di crepes con cappelunghe per arrivare alla crema di ’moeche’ e topinambur con riccioli croccanti di calamaro; per secondo aguglie in panuresu cruditè di stagione e flan di patate viola; per finire la tradizionale colomba, del Tavern