Bacalao Meravigliao

29 Settembre 2015 By Valentina

Il Nerodiseppia Ristocaffè propone questa sera per l’appuntamento del Giovedinner una serata al sapor di “Bacalao Meravigliao”, una cena disimpegnata all’ insegna di sapori intramontabili.

Il menù prevede:
Crostini con baccalà mantecato e alla vicentina
Cupoletta di Baccalà San Giovanni in carpaccio, finocchio, arancia, olive di Taggia e trito di pomodori essiccati
BIS di Baccalà “Spiritual” con verdure brasate & Spiedo fritto di baccalà polenta e salvia con maionese di peperoni

Dalla cantina
Mareto toscana IGT – Petra