La giornata della pannaghiaccio!

11 Giugno 2019 By Elena Bottin

È il 1949 quando Renzo Schizzerotto inventa la pannaghiaccio, un dolce fresco e gustoso, realizzato con 5 semplici ingredienti: • panna
• latte
• zucchero
• cacao
• cioccolato

All’interno, un cuore di cioccolato, avvolto dai due strati di panna, coperti a loro volta da una cialda croccante.
L’autenticità della pannaghaiccio, secondo la ricetta del 1949, dipende principalmente da tre fattori: il tipo di ingredienti usati, il metodo di lavorazione e la modalità di montaggio della panna.

LA PRIMA GIORNATA DEDICATA ALLA PANNAGHIACCIO
In onore della pannaghiaccio, Giuseppe Schizzerotto ha deciso di istituire una vera e propria giornata dedicata, un’occasione per festeggiare e rendere omaggio a questo prodotto.

Giovedì 13 Giugno presso la gelateria Vaniglia Cioccolato, attività storica, in via G. Negri 2, nel cuore di Este, ci sarà una grandissima festa.

Dalle ore 15.30 ci saranno anche numerose attività e una grande torta dedicata alla pannaghiaccio realizzata da una cake designer d’eccezione Le delizie di Aurora