In Villa Veritas 6^ edizione

100 saranno gli espositori presenti alla 6^ edizione di “In Villa Veritas”, la manifestazione che riunirà per due intere giornate 100 importanti interpreti dell’enogastronomia italiana e internazionale in un suggestivo scenario storico, la nota Villa Contarini. Un evento esclusivo dedicato a chi desidera conoscere le eccellenze del territorio e l’espressione del talento dell’uomo che le produce.

Molte saranno però le novità quest’anno:
-Esisteva già dall’antica Roma, ha influenzato diverse culture alimentari, è la più antica forma di ristorazione collettiva e ora è tornato in auge per continuare a deliziarci: lo street food. Quest’anno ad arricchire la manifestazione tre veri professionisti del cibo di strada che per due giorni abbandoneranno i loro chioschi per servire i loro gustosissimi piatti gourmet.

-Per la prima volta a In Villa Veritas un salotto dedicato all’arte del fumo lento. Originali abbinamenti, studiati dai tecnici relatori di Smoking Service ti condurranno alla scoperta dei migliori sigari italiani.

-Tutti i segreti delle tecniche di preparazione del risotto svelati da Gabriele Ferron, patron di Pila Vecia, in un inedito Cooking Show aperto al pubblico.

-Dulcis in fundo: 5 esclusivi workshop animeranno le due giornate della manifestazione, occasioni imperdibili per approfondire le conoscenze nel mondo del vino e dei distillati accompagnati dai loro autori.