Master Wine

Le lezioni saranno tenute dalla sommelier Chiara Lain che spiegherà le caratteristiche dei vini e ne illustrerà gli abbinamenti creati al momento dal Maestro Matteo Andolfo e dalla chef Cristiana Favaron. Al termine ci sarà la degustazione dei piatti preparati. La prima lezione, domenica 28 febbraio, tratterà i grandi bianchi; la seconda, domenica 6 marzo, i grandi rossi; la terza, domenica 13 marzo, i vini passiti. A conclusione sono previste due uscite, con visita guidata e degustazione, nelle zone di produzione dell’Amarone e del Torcolato: domenica 20 marzo alla cantina Latium Morini (Valpolicella) e domenica 3 aprile alla cantina Col Dovigo (Breganze).
Chiusura iscrizioni mercoledì 24 febbraio.