Ristoranti etnici
28 Febbraio 2013ORIENTE
Cucina Indiana
Non indiano ma persiano è il Darvish, ristorante ricco di particolare bellezza d’atmosfera, situato in un bellissimo scorcio di Riviera Mussato (civico 85), info 049664048. La cucina persiana è speziata e non particolarmente piccante. Da provare sono, tra gli antipasti, le melanzane fritte accompagnate da formaggio acidulo e yogurt allo scalogno; come piatto principale il riso basmati allo zafferano, al crispino (bacca persiana), scorzetta d’arancia, mandorle pistacchi, pollo e salsa di pomodoro. Si sta sui 25/35 euro.
La cucina indiana, invece, si suddivide in due grandi varietà: quella settentrionale, a base di carne, legumi, spezie; quella meridionale generalmente vegetariana (e vegana).
Al Rangoli in via Aspetti 116, 049 605964 si possono trovare menu tematici come il menu Ayurveda vegetariano o piatti di carne e pesce. www.rangolipadova.it
Al Gandhi, in via Cavallotti 28, 049687840, si trova cucina indiana settentrionale. Il piatto consigliato è il pollo tandoori, o il menu di carne a 17 euro. Da una costola del Gandhi nasce il Krishna, sempre in via Aspetti 51, info 049 60379. www.gandhipadova.it
Un altro è il Raj Darbar, in zona industriale, via Turazza 27, 049 2021451 .http://rajdarbar.it
Da segnalare per la buona cucina anche il Buddha, in via Giotto 31, a pochi passi dalla Cappella degli Scrovegni, 049 8789308. Disponibili tre menu a prezzo fisso: di verdure (15 euro), di carne (20 euro) e di pesce (25 euro). Oppure un menu alla carta con una buona scelta di piatti cucinati nel Tandoor (forno indiano) e il tipico Byriani.
Thai
Aperto da febbraio 2012 è il tailandese in via Roma 94, Ithai, 049 0971462. Consigliata, col caldo, la “Papaya salad” con papaya, gamberi, carote, lime, arachidi e peperoncini accompagnata da una birra tailandese Singa. Si spende sui 15 euro. www.ithai.it
Giapponese
Il Sushi. Di sushi ce ne sono un po’ ovunque. Per un ambiente ricercato, si vada al Masa in Porta Trento 77/249 (Via Raggio di Sole 45, 049 8713290); tavolo girevole al sabato. A scelta fra seduta tradizionale e a incasso nel pavimento. Servizio buono, pesce buono e locale curato. Prezzo medio, porzioni adeguate. Piatti consigliati: Sushi Masa un abbondate plateau di sushi e sashimi. Sconsiglato il ‘sashimi classico’ per lo il svantaggioso rapporto quantità/prezzo.
Da segnalare anche il San Sushi in via Chiesanuova 217: cucina tradizionale giapponese con qualche piatto estra (dolcetti, fagioli di soia al vapore). Il locale dispone di una stanza con sedie normali e una sala con seduta inacssata nel pavimento. Semplice e pulito il locale. Pesce e alimenti a vista. Buono abbondante a fronte porzioni grandi buona la qualità.
Sushi con cucina a vista, da asporto o per uno spuntino veloce è il Sushi to go al Ponte Sant’Agostino 8, in riviera Paleocapa. Si accettano buoni pasto.
Simpatico l’ambiente e buono il cibo al Zushi, al n. 38/249 (via Niccolo Tommaseo, 76/A 049663488), mentre è più elegante e costoso il Sushi Su (in via Giordano Bruno n.42, 049 8809285), gemellato al sushi bar Sushi Giù in via Borromeo (info 049 8758595). Ottimo sushi e cucina giapponese al Kirin in via G. Reni 81 in Arcella, aperto a pranzo e a cena tranne il lunedì, info 049 8647116.
Altri anche da asporto sono: Sushi Primavera (Riviera Tito Livio 24 info 049 658097), Fuji Bar (in via Roma 53, 0498759485).
Wok, Cinese o Asian food
Per la cucina cinese suggeriamo l’evergreen Shangai in via Marsala 6/8, meta per calorose serate tra Erasmus e studenti in ritrovo, ma anche buona cucina a un prezzo onesto a un tiro di schioppo dalle piazze, 049652910.
Cena cinese al Grande Shangai in via Pontevigodarzere 75, 049703035, 250 posti e un menu incentrato sul pesce (cucinato sulla piastra Teppanyaki) e piatti delle diverse cucine regionali cinesi. Ancora cinese, ma a “5 stelle” (per qualità e prezzi) è l’apprezzatissimo Fu lu Shou, in via Braghetta 1 a Limena (piatto top: gamberi al sale, salsa di soia fatta in casa; info 049 884 0015).
Nella formula all you can eat: Wok Sushi (via Croce Rossa 66, 0497388084 ), Wok a Cadoneghe (Strada del Santo 0498876618, 3339240828).
SUD AMERICA
Brasiliani
Bomboi (churrascheria), via Rismondo 2F, 049 772388. Accanto alla tradizionale carne cucinata sul churrasco (uno spiedone), consigliata l’insalata “Tropicana” con yogurt, cappuccino rosso e mela. 28 euro è il prezzo fisso; La Mulata, via dei Colli 164, 049 8686957, anche questa è churrascheria con diversi menu: dal menu antipasti a 17 euro, al all you can eat a 32 euro, e per gli indecisi c’è anche il menu sushi.
Messico & Spagna
Carini e molto più sportivi sono i centralissimi messicani. La Posada de la Mision, che per altro si trova giusto di fronte ai Dos arcos (I Do’ archi) ritrovo per spritz victim, in via Nazario Sauro 16, 049 8756498, è aperto tutti i giorni. Da provare, il burrito alle verdure con insalata fresca. Si spende sui 25-30 euro. Apprezzato messicano è il Bistrò Mexicano in via dei Livello 11, 049 8759203, con le tipiche fajitas, enchiladas, tortillas, tacos, nachos con salsine. Da bere: margarita, tequila e ottime birre messicane e internazionali. Aperto dalle 18 alle 2; chiuso il lunedì. Dal 2013 è solo su prenotazione.
Cucina messicana a El Agave ad Altichiero, via Altichiero 27, 049 619305. Gestito da messicani, è il posto giusto per accompagnare tacos e burritos a buoni cocktail pestati.
Cubano
Elegguà in via Palestro, 0497400980. Tra le specialità il pica pollo (pollo fritto) servito con platano (banana) e riso. Altri piatti buoni sono l’Habanera con riso, fagioli, uova e platano; c’è anche un piatto vegetariano e uno per studenti (Estudiantil) Dicono che il Mojito sia il più buono di Padova. Per 15-20 euro si va a casa a pancia piena.
AFRICA
Cucina eritrea al Dahlak in via Sorio 73, 049 8710924. La base della cucina eritrea la enjeira, un pane non lievitato da associare a diversi spezzatini di carni, si può scegliere, o salse ai legumi (lenticchie, fagioli) o verdure. Si mangia con le mani. Si spende sui 22 euro, consigliata la prenotazione.
MEDITERRANEO
Cucina spagnola in cornice medievaleggiante al Medievolo – tutto è arredato come in un castello – nelle due varianti di carne, a 29 euro, e di pesce a 25 euro. Via Scapacchiò 49, Selvazzano Dentro, 0498055635.
La Plaka è il greco in via Euganea 76, info 049 8724526. E’ un circolo culturale arci (tessera a 10 euro). Specialità la moussakà (sformato di melanzane e carne tritata), il ghiros; polpettine e sfogliate di verdure come antipasti. 18-20 euro è la spesa media.
Non è etnico ma biologico, la Luna Nuova, ha un menu vegetariano e vegano. I piatti sono couscous, hummous, verdure, legumi e cereali per prezzi che vanno dai 12 ai 22 euro. In via Pontevigodarzere 46, chiuso il lunedì 049 8758907.