Salute alle Erbe ad Abano Terme

La manifestazione si terrà presso il Parco Urbano Termale di Abano Terme, promossa dal Comune di Abano Terme e organizzata da Veneto a Tavola.
Nel corso del weekend, oltre al ricco mercatino tematico, si susseguiranno attività olistiche per tutti, laboratori per bambini “Il mio primo erbario”, degustazioni, e la passeggiata “Andar per Erbe”, per conoscere le piante alimurgiche presenti nel territorio ed imparare ad usarle in cucina.
Sarà attiva una mostra con oltre 100 varietà di aromatiche e relative schede descrittive, ed una esposizione delle principali erbe spontanee del territorio, alla presenza dell’esperta Anna Tonello.

Nel pomeriggio di sabato 21 aprile l’Associazione Cuochi Padova e Terme Euganee si cimenterà nell’intaglio di frutta e verdura creando delle vere e proprie opere d’arte, che saranno offerte al pubblico in un asta il cui ricavato sarà devoluto alla Croce Rossa Italiana Comitato di Terme Euganee. L’intaglio vegetale è una forma d’arte che permette di ricavare da frutta e verdura figure come fiori, uccelli e quant’altro. La sua origine, risalente a quasi mille anni fa, è da sempre contesa tra le culture thai e quella delle dinastie cinesi Tang e Sung. Questa esposizione mostra la maestria dei cuochi che operano nella zona termale.

Domenica 22 aprile, nella Giornata Mondiale della Terra, a tutti i bambini presenti, sarà regalata una bustina di semi di fiori e piante mellifere, che potranno seminare e aiutare così le api e con loro l’ambiente in cui viviamo.
La mostra mercato ospiterà nelle casette del Parco Urbano oltre 20 espositori con erbe aromatiche, prodotti erboristici e salutistici (come creme, saponi, oli essenziali infusi), alimentari (come formaggi alle erbe, prodotti da forno, olio), nonché di artigianato naturale.