Birra Nostra

Il Padiglione 5 di Padova Fiere in concomitanza a Tecno&Food, a sua volta il momento professionale più importante nel NordEst dedicato al mondo della ricettività, ospiterà dal 5 all’8 febbraio la quarta edizione di Birra Nostra, con apertura in anteprima il sabato 4 dalle 19 solo per il pubblico.
Su un’area di circa 3000 metri quadri, Birra Nostra ospiterà molti dei migliori produttori italiani di birra artigianale e molto di ciò che ruota attorno al mondo birra per soddisfare chiunque intenda scoprire storia, curiosità e segreti della produzione della birra artigianale.
Nei cinque giorni di manifestazione il ricco programma proporrà laboratori-degustazione guidati da esperti docenti del settore, la quarta edizione del Torneo di Cultura Birraria, la terza edizione del Premio Birra Nostra – Best of the show, che premierà le migliori birre presenti in Fiera, oltre alla tradizionale preparazione di una grande cotta pubblica e alla presenza del Club Internazionale Collezionisti “Amici della Birra”.
Nell’area espositiva sarà inoltre allestita un’ampia area food che, dalle 10 alle 24, proporrà accattivanti pietanze, spesso a base di birra, raccolte nell’originale menu della Magna Charta.