17^ Festa del Baccalà
25 Ottobre 2012
A Borgoricco si svolge quest’anno la 17^ festa del Baccalà, la manifestazione ha luogo più precisamente in due weekend, dal 9 all’11 e dal 16 al 18 novembre; tutte le sere dalle 19 alle 23 e le domeniche dalle 9 alle 23.
La festa è legata alla valorizzazione dei prodotti tipici della nostra terra, primo tra tutti il baccalà da gustare in tutti i modi possibili: alla vicentina, in insalata, mantecato e in umido, il tutto cucinato da cuochi esperti.
Per chi non gradisse il baccalà, potrà degustare salame con polenta, risotto oppure bistecca di cavallo ai ferri, il tutto accompagnato da ottimi vini.
Inoltre nel tatro del Centro Parrocchiale, il sabato sera sarà possibile assistere a delle rappresentazioni teatrali, durante tutto il mese di novembre.