Taste the paste

Il vino, dopo l’acqua, era la bevanda più diffusa nel mondo romano antico. In Plinio si legge che nella coltivazione della vite l’Italia aveva una supremazia senza paragoni. Il vino si consumava solitamente unito all’acqua o al miele ed era proposto nei banchetti dal magister bibendi.
Con Taste The Past® sarà possibile intraprendere un viaggio nel passato alla scoperta del vino e della sua storia, dei metodi di lavorazione e delle sue evoluzioni dai tempi antichi fino ai giorni nostri. Cultour Active, grazie al proprio personale di archeologhe specializzate in valorizzazione del Patrimonio, propone un’esperienza sensoriale e conoscitiva che prevede la visita alla mostra incentrata sull’argomento principe dell’incontro, la lettura di fonti antiche e, a seguire, la degustazione del vino dei Colli Euganei.
Questa seconda esperienza di gusto, realizzata in collaborazione con Cultour Active, si terrà all’interno della manifestazione “Novembre Patavino” organizzata da veneto Suoni e Sapori e ospitata nell’ambito della mostra “Food | La scienza dai semi al piatto”, allestita presso il Centro Culturale Altinate – S. Gaetano di Padova.