Taste the past archeodegustazione

Andare in brodo di giuggiole è un’espressione utilizzata da secoli per indicare qualcosa di dolce e piacevole. Sarà possibile scoprire la storia di questa particolare produzione legata alle giuggiole nell’incontro di giovedì, realizzato dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Padova con Cultour Active: un viaggio nella storia, dalle usanze di civiltà scomparse, riprese con la lettura di fonti antiche, alla produzione di Arquà Petrarca; viene proposta una breve visita guidata alla mostra incentrata sull’alimento principe dell’incontro, seguita dalla degustazione proposta dall’Azienda Agricola Scarpon, storica produttrice dell’antico liquore dal sapore dolce e intenso, con note balsamiche e aromatiche.