Serata sull’ Aia con Bio Culture al WigWam

la Comunità Locale della Saccisica e i giornalisti di ARGAV proporranno il tema della “Bio” diversità Culturale come ricchezza dei popoli e come indissolubile componente di quella più generale Ambientale. Daranno testimonianza di ciò, attori del mondo scientifico, della cucina e delle produzioni agroalimentari tipiche ed ecosostenibili ed infine, sarà presentato un bell’esempio di rivivificazione della cultura delle antiche genti che, ancora oggi, popolano i territori veneti: quella dei Cimbri.

Ecco chi interverrà: Franco Secchieri, glaciologo; Francesco Medici, responsabile culturale del Primo Festival della Cucina Veneta; Ilaria Veila Vellar, cantautrice cimbra; Crisitna Andretta, titolare del pastificio VisVita Bio; Piero Cosma, contitolare del Molino Cosma; Andrea Concina e Andrea Bonalberti, contitolari di Sidro Vittoria; Paola Mietto, contitolare della cantina Terra del Feudo. Come al solito, gli onori di casa saranno resi da Efrem Tassinato, Presidente di Rete Wigwam e la moderazione della conferenza condotta da Fabrizio Stelluto, Presidente di ARGAV.

Dulcis in fundo, la degustazione dei prodotti presentati.

Il workshop, con inizio alle ore 19:00 è a partecipazione libera e gratuita, salvo la sottoscrizione (comunque non obbligatoria) della quota associativa all’Associazione Wigwam. Necessaria la richiesta di partecipazione alla mail: arzerello@wigwam.it o tramite WhatsApp +39 333 3938555