Ad ognuno il suo. Come l’alimentazione incide in modo diverso sulla salute di uomini e donne

13 Febbraio 2021 By Valentina

Si torna a parlare di nutrizione e salute con le Conversazioni di “Healthy Living”, l’iniziativa di Venicepromex realizzata in collaborazione con l’Università di Padova.
Il terzo incontro ospita gli interventi dello chef Massimiliano Alajmo, ristorante Le Calandre, del cardiochirurgo Gino Gerosa, anche membro del Comitato scientifico Health Chef e ideatore di Healthy Living 2021, e di Roberto Anselmi, della Cantina Anselmi (Monteforte d’Alpone), ad approfondire il tema dell’alimentazione e di come questa incida in modo diverso sulla salute di uomini e donne.

Le “Conversazioni” sono un ciclo di 12 incontri che vede protagonisti chef, vignaioli e medici in un confronto interdisciplinare sul tema del benessere alimentare per il corpo e per la mente. Numerose le tematiche affrontate da ospiti d’eccezione del panorama della ristorazione, del vino e della medicina, in un ricco programma di eventi.