Ricette per voi
   Fruttini ghiacciati al melone

 Il gran caldo è arrivato e la voglia di cucinare è poca… ecco allora una ricetta per realizzare dei semplicissimi ghiaccioli 100% frutta

Vi do una ricetta semplicissima: sono dei ghiaccioli 100% frutta.
La cosa bella e che potete farli con qualsiasi frutto. I più indicati solo melone o anguria per l’alto contenuto d’acqua. Altrimenti, se volete osare potete mescolarli, ad esempio: melone, mango e una puntina di zenzero; oppure un gazpacho ghiacciato di anguria e pomodoro 🙂
Io vi do qui quella del melone, poi potete voi volare di fantasia. Prendete un melone, estraete tutta la polpa e versatela nel contenitore del mixer, aggiungete un cucchiaio di latte condensato, frullare sino a ridurre a polpa. Riempire dei contenitori per gelato oppure, se non li avete, dei bicchierini da caffè di plastica ai quali inserirete uno stecco una volta che il ghiacciolo è quasi rappreso
Mettere in freezer un paio d’ore. Al momento di servire ritirare dal freezer ed immergere lo stampo in acqua calda in modo di poter estrarre i ghiaccioli.

Patricia Butturini Levis