Taste the past. Archeodegustazione – un assaggio del passato

È il miele al centro dell’incontro “Taste the past. Archeodegustazione-un assaggio del passato”, proposto  nell’ambito della mostra “Food. La scienza dai semi al piatto” aperta al pubblico fino al 28 febbraio 2016 al Centro culturale Altinate San Gaetano.

L’iniziativa, realizzata dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Padova in collaborazione con Cultour Active, prevede una breve visita guidata alla mostra, incentrata sull’alimento oggetto dell’incontro, seguita da degustazione in collaborazione con l’apicoltore Auro Michelon.