San Valentino “Romantic Dinner” al Pedrocchi

Per la cena di San Valentino il Pedrocchi organizza un evento unico, romantico e indimenticabile per tutti gli innamorati. Per questo l’ambientazone sarà la magica Sala Rossini al Piano Nobile del Caffè e l’accompagnamento artistico di Laura Pirri.

Menu
Entrée di San Valentino con Franciacorta DOCG Marchesi Antinori

Tentacoli di piovra su crema di patata e salsa al chorizo
Risotto all’avocado con tartare di gamberi e rapa rossa
Trancio di ricciola in crosta di pistacchi su crema di spinaci e mango
Sorbetto alla rosa canina

La condivisione:
Tortino con cuore morbido al cioccolato con salsa al pepe rosa e tabasco su specchio di lamponi
Croquembouche su specchio di fragole

Selezione vini Cantina Pedrocchi
Acque minerali