San Valentino all’Antica Trattoria Bertolini

10 Febbraio 2015 By Valentina

Per la sera di San Valentino l’Antica Trattoria Bertolini ha preparato un menù particolare ad un prezzo speciale.

All’arrivo sarà servito un prosecco di benvenuto con un piccolo stuzzichino, e si potrà poi scegliere tra gli antipasti:
Sflacci di faraona in agrodolce
Funghi Porcini su crostino di polenta e grana
Cestini di bresaola con formaggio caprino
Frittura di gamberi, funghi Porcini e verdurine

La cena inizierà poi con una scelta tra i primi:
Gnocchetti di patata alla “Corte Padovana”
Tortellini caserecci in brodo
Trenettte al Tartufo Bianco
Tagliatelle al branzino e verdure

Mentre i secondi proposti sono:
Costine di agnello alla “scottadito”
Filetto di manzo ai funghi
Sfogliatina ai carciofi e formaggi
Filetto di Rombo in crosta di patata e rosmarino

A fine serata sarà servito il dolce di San Valentino.
Il tutto accompaganto dalla seguente selezione di vini:
merlot doc
pinot grigio doc
moscato