Radicchio in festa a Maserà

Alla varietà e alla ricchezza del radicchio Maserà dedica la 19° edizione della ormai classica Festa del radicchio che ha per protagonista questo straordinario prodotto. Sarà l’occasione per conoscere la bontà e la versatilità dei radicchi anche attraverso le degustazioni e gli assaggi in piazza.

La provincia di Padova vanta il primato della produzione di radicchio di qualità, a partire dalla presenza di tutti i cinque radicchi veneti a marchio Igp: variegato di Castelfranco, Treviso precoce e tardivo, Chioggia, rosso di Verona.

Da 19 anni i produttori insieme al Comune di Maserà e alle Organizzazioni agricole padovane propongono con successo la manifestazione dedicata al radicchio e alle altre tipicità dell’agricoltura veneta, il tutto con uno scopo benefico.

Per tutto il giorno la piazza del municipio ospiterà la Mostra mercato e concorso dei Radicchi Padovani, del Radicchio Bianco Fior di Maserà e dei prodotti tipici locali made in Padova.
Alle 12.30 il pranzo-degustazione di piatti a base di radicchio in abbinamento ai vini D.O.C. Bagnoli e Corti Benedettine del Padovano e prodotti tipici padovani, su prenotazione e fino ad esaurimento posti al ristorante 6 per sempre in piazza del Donatore e al Caffè Pertini.
Alle 16 in piazza sarà proposta la tradizionale degustazione del risotto al radicchio, distribuita in centinaia di porzioni in collaborazione con le associazioni del territorio: Associazione Nazionale Carabinieri, Alpini, Protezione Civile, Fidas, Combattenti e Reduci, Federcaccia, Bocciofila Don Bosco.

Il ricavato degli assaggi e delle degustazioni sarà devoluto alla Fondazione Città della Speranza di Padova, a favore delle attività di ricerca e di cura dei piccoli pazienti seguiti dall’associazione nell’ospedale padovano.
In caso di maltempo la manifestazione sarà rinviata a domenica 28 gennaio.