Il cibo degli Dei: il cioccolato

Il Giovedinner del 1 dicembre al Nerodiseppia RISTOcaffè propone per oggi il cibo degli Dei: il cioccolato.

Il menù degustazione, anche per asporto, prevede:
Caponata al cioccolato su focaccia di segale al forno
Coda di rospo servita tiepida con finocchio, pompelmo e scagliette di cioccolato primitivo 100%
Tagliolini di pasta fresca all’uovo con salmone selvaggio marinato al whisky torbato e arancia, e grattuggiata di cioccolato 80%

Accompagna
Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli Az. Agr. Ermacora