Cena afrodisiaca per San Valentino

9 Febbraio 2012

Il menù completo consiste in:

Salmone marinato in casa con bruschetta alla farina di kamut e avocado;

Cappasanta in guscio con salsa di anice e mandorla;

Gnocchi soffiati con ricotta di bufala su caviale di melanzana;

Tagliolini all’uovo fatti in casa con mazzancolle e zafferano Secondo;

Filetto di branzino ai due pepi con verdure profumate allo zenzero;

Dolce dell’amore al cioccolato e peperoncino.