Corso abilitante per diventare esercenti

Partirà oggi, Lunedì 29 gennaio, il corso abilitante per ottenere i requisiti professionali necessari per gestire pubblici esercizi (bar, ristoranti, pizzerie) e negozi del settore alimentare, ma anche macellerie, pescherie, supermercati.

Il corso, organizzato dall’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (APPE) di Padova, ha una durata di 120 ore suddivise in 40 lezioni di tre ore ciascuna e si svolgerà in orario serale (dalle 19 alle 22) presso la sede cittadina dell’Associazione.
Partecipare alle lezioni – sottolinea Filippo Segato, Segretario APPE – significa apprendere le nozioni indispensabili per gestire un’attività di pubblico esercizio: tra gli argomenti trattati vi sono la legislazione commerciale, quella fiscale, l’igiene, la merceologia, la pratica professionale.