Radicchio in festa

Questo week end a Maserà di Padova sarà dedicato al radicchio “Bianco Fior di Maserà” e delle altre eccellenze agricole del territorio che, nonostante la crisi, hanno mostrato negli ultimi tempi incoraggianti segni di ripresa. Questo appuntamento gastronomico, che ha ormai raggiunto la tredicesima edizione, è una iniziativa della Camera di Commercio di Padova realizzata da Coldiretti, Cia e Confagricoltura Padova in collaborazione con gli assessorati all’agricoltura del Comune di Maserà e della Provincia, il Consorzio Ortofrutticoli Tipici Padovani e il Consorzio di Tutela Vini Doc Corti Benedettine del Padovano.

Sabato 21 si svolgerà l’anteprima della festa alle 20.30 in Corte da Zara con lo spettacolo “Musica e fiò coe canson de ‘na volta” a cura del gruppo musicale “Dolci Ricordi” di Sant’Angelo di Piove di Sacco.

Domenica invece dalle 10 per tutto il giorno verrà allestita una grande mostra-mercato nel centro di Maserà, dove sarà possibile comprare i radicchi padovani insieme ad altri prodotti agricoli locali. Sarà possibile assaggiare anche la “Fior di Pizza a km 0” prodotta con la Farina 2 Passi del Consorzio Agrario di Padova e Venezia dalla pizzeria “Fior di Pizza” di Maserà, il primo locale ad aderire all’iniziativa di Coldiretti che promuove pizzerie per asporto a “km 0”, ovvero che utilizzano solo ingredienti coltivati nelle vicinanze.

Alle 12.30 l’Hosteria all’Incrocio promuove una degustazione a base di radicchi accompagnati ad altre prelibatezze padovane (per partecipare occorre prenotare al numero 049 8863175).

La Croce Rossa Italiana organizza anche un punto informativo sulla corretta alimentazione.

Nel pomeriggio alle 15 l’esibizione di Hip-Hop promossa dall’associazione Alfa Maserà e alle 16 la degustazione del risotto al Radicchio Bianco Fior di Maserà.

La serata si concluderà infine con l’incontro con le autorità alle 19.