10/11/2017   11/11/2017   12/11/2017  17/11/2017  Dal 10 al 12 e dal 17 al 19 novembre   
23esima Festa del Baccalà

23esima Festa del Baccalà


Due fine settimana dedicati al re della cucina veneta: la festa si terrà da venerdì 10 a domenica 12 e da venerdì 17 a domenica 19 novembre.


L’Associazione Festeggiamenti San Leonardo organizza la 23. edizione della Festa del Baccalà, rinomata manifestazione gastronomica che ogni anno richiama a Borgoricco, in provincia di Padova, numerosi amanti di questa saporita pietanza, cucinata nei modi più vari: mantecato, in umido, alla vicentina, in insalata e fritto. Specialità del menù proposto, inoltre, sono il risotto al baccalà e il carpaccio di baccalà crudo. Lo stoccafisso, cucinato con le migliori ricette tradizionali arricchite da oltre vent’anni di storia della manifestazione, sarà il re del doppio weekend di festa. Non mancheranno comunque proposte culinarie alternative. La Festa del Baccalà a Borgoricco non sarà solamente un evento culinario; gli ospiti saranno accolti da un ambiente caldo, allegro e familiare dove potersi fermare anche per un dopocena in compagnia con castagne calde, dolci e frutta secca. Nelle due domeniche, lo stand gastronomico sarà aperto anche a pranzo. Sarà possibile, inoltre, prenotare la propria cena online da casa con il servizio “Salta la fila” collegandosi al sito http://manifestazioni.diogenet.net

B     orgoricco
Info Luca Tomasin 349/4567198

luca.tomasin@alice.it


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