Alimentazione, dieta come stile di vita e disturbi del comportamento alimentare

 Quale significato attribuiamo al cibo? Quanto l’alimentazione influisce sul nostro stile di vita, sulle nostre emozioni e sulla nostra salute? La fame la provi o la senti? A quali professionisti e strutture è possibile rivolgersi per prevenire e curare i disturbi alimentari? C’è chi mangia per vivere e chi vive per mangiare! Partendo dal significato del cibo e dagli stili di alimentazione, si arriverà ad illustrare i Disturbi dell’Alimentazione, i comportamenti alimentari che possono essere evidenziati come campanelli d’allarme associati a questi disturbi ed i correlati biologici che ne sono alla base.