Only Food Padova

 Interverranno:
•Maurizio Drago, giornalista enogastroturista. Introdurrà gli itinerari del turismo enogastronomico italiano, conoscenze, curiosità, specificità e peculiarità che il territorio offre;
•Erminio Alajmo, Presidente Appe (Associazione Provinciale Pubblici Esercizi). Illustrerà le attività di Appe, legate anche alle proposte della Creatività Vegetariana e della sua attività di ristoratore;
•Stefano Polato, chef del Ristorante Campiello di Monselice e responsabile dello Space Food Lab di Argotec (TO), è conosciuto come il “cuoco spaziale”. Parlerà della sua esperienza, ma anche dei valori che porta in cucina: gusto, benessere, salute, amicizia e buona compagnia;
•Anna Franco, presidente di Padova Terme Euganee Convention & Visitors Bureau: presenterà la promozione turistica Only Food Padova.

A seguire alle ore 11 ci sarà la proiezione del film in Prima Nazionale The trip to Italy (2014), road trip attraverso l’Italia con l’irresistibile duo comico composto da Steve Coogan e Rob Brydon, diretto per l’occasione da Michael Winterbottom. La tavola rotonda e la proiezione del film sono organizzate da Padova Terme Eugnee Convention & Visitors Bureau nell’ambito di Detour, Festival di Cinema di Viaggio e si inseriscono nell’ampio cappello di attività di Come to Padova and discover Expo voluto da Camera di Commercio e l’azienda speciale Padova Promex. Only Food Padova rappresenta il titolo della quarta offerta turistica realizzata da Padova Terme Euganee Convention & Visitors Bureau in collaborazione con gli operatori turistici locali. Questa nuova promozione turistica è dedicata ai viaggiatori del gusto e offre una selezione di ristoranti, agriturismi e pasticcerie della città e della provincia di Padova nei quali degustare aromi e sapori unici che ricordano la loro origine e raccontano dei luoghi di produzione. Only Food Padova affianca le proposte già realizzate dal Consorzio DMO di Padova e dedicate al weekend culturale in città (Only Weekend Padova), al weekend alle Terme Euganee (OnlyWeekend Wellness) e quella dedicata ai cicloturisti (Only Bike Padova). Il claim di Only Food Padova, “qui tutto è very buono”, esprime l’invito rivolto anche ai turisti più esigenti di vivere appieno la vacanza nel nostro territorio, legando l’esperienza al gusto, scegliendo tra una rosa di locali a Padova, nelle città murate, alle Terme Euganee e in provincia. Alla base della nuova proposta turistica, il rispetto di valori quali qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti. Gli aderenti, infatti, sottoscrivono un disciplinare che prevede l’utilizzo di prodotti di propria produzione/trasformazione o di produzione/trasformazione locale e la proposta di due tipi di menu a scelta, tra menu degustazione di prodotti locali con prezzo dichiarato e quello à la carte. Una selezione di strutture ricettive food friendly, quali hotel, B&B e agriturismi con alloggio affiancano l’offerta Only Food Padova e sapranno consigliare ai propri turisti il locale, le specialità e l’esperienza enogastronomica più adatta.