Viaggio nei balcani

La cucina parla di origini, di legami, di storie che si fondono. Incontriamo Elisabetta Tiveron e Nicola Fossella, che hanno percorso quasi 4000 chilometri, prima in Bosnia, poi tra Serbia, Kosovo, Montenegro e Croazia, cercando di comprendere, tra i racconti di cucina, una lettura più trasparente, e rilassata, della storia.