VegetariaMo

Per i GioveDinner a tema di Nerodiseppia Ristocaffè, una serata all’insegna della natura con “VegetariaMo”, dove si degusterà:

La coccola della cucina
Caponata di verdure con grattuggiata di cioccolato fondente al 99%
Pasta Bio di lenticchie e piselli (gluten free) mantecata ai piselli e nostro burro di arachidi

“Sandwich” di salvia farcita con mozzarella e pomodorini essiccati su passatina di pomodoro crudo

In abbinamento: Lago di Caldaro Classico Bio “Ronigberg” Alois Lageder