Serata…a tutto crudo!

11 Gennaio 2013 By Valentina

Aperitivo di Benvenuto con calice di Champagne “ De La Motte”…

1° Portata
Ostriche
Tartare di tonno
Scampi di Sicilia
Gamberi rossi

2° Portata
Pesce spada marinato con rucola e pecorino
Tonno marinato con pomodorini al basilico
Salmone marinato con insalatina di finocchio e arancio
Sorbetto al limone con spiedino di frutta
Acqua, ½ vino della casa e caffè

Minimo 2 persone