Sapori d’Inverno

Entree della Casa
Flan di carciofo sardo con crema di pecorino fresco di Onifai ,crostino di funghi pioppini e pancetta di Fonni, puntarelle pastellate.
Primo piatto
Culungiones di zucca gialla su fonduta di pecorino stagionato
Secondo piatto
Bocconcini di Manzo brasato alla vernaccia,insalata di puntarelle Zucca marinata , patate al rosmarino DOLCE
zuppetta di cioccolato fondente , geleto al mandarino , frutti rossi

acqua e caffèMenù degustazione viene servito per il tavolo intero