Riscopriamo il territorio partendo dal formaggio

Il primo di una serie di incontri, volti a far conoscere i prodotti del territorio, ha come protagonista il formaggio, che sarà presente in ogni piatto proposto ai clienti. Il menù è composto da una tavolozza di degustazione con formaggi di vario genere accompagnati da miele, marmellate e mostarde;  come primi risotto con Collina Veneta e gnocchi con Verde di Montegalda; a seguire una mousse di Casatella Trevigiana. Nel menù sono compresi acqua e brut Metodo Classico.

I più golosi potranno non solo degustare piatti sfiziosi e particolari, ma anche riscoprire la varietà della produzione casearia veneta.