Pasqua ai Bastioni del Moro
26 Marzo 2012
Lo chef propone: fagottino di crepes con erbette e ovetto di quaglia; tagliolini gratinati con polpa di granchio cotta nello champagne; timballo di riso al forno allo zafferano con agnello e carciofi; millefoglie di patate con filetto al Cartizze e asparagi con salsa mornay; stracchino della duchessa.