Menù fresco e leggero

Il ristorante La Piccola Trattoria invita a una degustazione fresca e leggera con prodotti tipici estivi.

Il menù sarà:

Per cominciare:

Frittatina di zucchine e ricotta di pecora, parmigiana, di melanzane viola

Crudo del Gennargentu e melone

A seguire:

Spaghettini freddi con pomodori essicati e tonnetto sott’olio di casa, carpaccio di girello con pesto di agrumi, zucchine marinate e melanzane ripiene.

Dolce:

Semifreddo di fragola e limone con crema di vaniglia.

Vini e superalcolici esclusi.