32
  27/09/2018           
Menù #giovedinner: “Solidalia”

Menù #giovedinner: “Solidalia”


Con questo menù e in particolare con il piatto a base di zucca si partecipa al progetto “Solidaria a Padova” cucina del territorio e senza spreco.


Con questo menù e in particolare con il piatto a base di zucca si partecipa al progetto “Solidaria a Padova” cucina del territorio e senza spreco.
L’adesione al progetto è stata quasi fisiologica essendo da sempre il modo di fare cucina di Nerodiseppia.

Il Menù
La coccola della cucina

Zucca Delica cotta con la buccia, mantecata all’olio evo di Valnogaredo, i suoi semi tostati e “crackers” di Asiago DOP al sesamo

Zuppa di baccalà, fagioli freschi del contadino e patate di Rotzo arrostite

Frittino di canestrelli Alto Adriatico, polenta biancoperla e radicchio di Chioggia

Vino consigliato
Tai rosso Colli Berici Doc Premiata Azienda Agricola Ca’ Basso Costozza (VI)

Share
NerodiseppiaRistocaffe,     Via San Francesco 161, Padova
           clicca qui per visualizzare la mappa

Il menù euro 26,50 (Coperto e servizio inclusi, bevande escluse)

www.nerodiseppiaristocaffe.it/


Aggiungi un commento

La tua email non viene pubblicata. *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

139 q 0,186 sec