Le uova di Pasqua
25 Marzo 2015Vicinissimi alla Pasqua, la serata di giovedì 2 Aprile al Nerodiseppia Ristocaffè per l’Aperigiovedì è dedicata a quel meraviglioso e semplice alimento che è l’uovo, che la cheffa Patrizia saprà trasformare in una chicca gastronomica proponendolo in vari piatti.
Menù
L’ Uovo in saor con cipolla di Tropea, bottarga di nostra produzione e farina di cappero
L’ Uovo croccantemorbido su crostone di pane bruschettato e insalata di verdura e frutta
La Frittatina “Rognosa” su vellutata di bietoline novelle
Accompagna Chateau de Valcombe Rouge Tradition
La degustazione e un calice di Chateau de Valcombe