Giovedinner dedicato a…Il Veneto
6 Novembre 2017Il Giovedinner del 9 novembre gioca in casa, con un menù tutto dedicato al Veneto.
Non potevano infatti mancare i cicchetti veneti:
Polenta e schie;
Cotechino e cren;
Nervetti;
Soppressa de casada con i sott’oli e pan biscotto;
Sarda in saor;
Il brodetto di pesce alla chioggiotta
Gli gnocchi al nerodiseppia con bevarasse
Nel bicchiere “Calto della Rata” docg Fior d’arancio secco Az. Agricola Sengiari