Dama del Rovere: Passione per il Durello
2 Aprile 2015All’inizio era solo Soave. Tutto cominciò nel 2003, in località Tremenalto, dove l’azienda Dama del Rovere possiede 4 ettari di vigneto coltivati a Garganega.
È Nonno Placido con il figlio Lino a coltivare con caparbietà i terreni e vinificare il tradizionale Soave classico di Monteforte d’Alpone. Si deve attendere l’arrivo qualche anno dopo dei nipoti Davide, e soprattutto del fratello Massimo, per vedere concretizzarsi la nuova linea della cantina che parla ora di Durello.
Sarà forse perché tra la Durella e Massimo ci sono molte affinità? Caratteri decisi e taglienti ma allo stesso tempo schietti e genuini.
Questo sabato 4 aprile quindi, una degustazione in enoteca per parlare e lasciar parlare di vini, con:
DURELLO CHARMAT
Brut “Brenton”
DURELLO METODO CLASSICO
Brut 24 mesi
DURELLO METODO CLASSICO
Extra Brut 36 mesi