Apertura straordinaria Nerodiseppia
7 Febbraio 2012
In occasione della apertura straordinaria, il ristocaffè NeroDiSeppia propone il seguente menù solo in prenotazione, servito a tutti i commensali di uno stesso tavolo (in alternativa a disposizione i piatti della carta corrente):
Il benvenuto della cucina e Prosecco Brut Sorelle Bronca.
Tavolazza di mare con: cupoletta di tonno affumicato in casa, nostre zucchine sott’olio e misticanza. Spiedo fritto mare e orto. Torretta di polpo arrostito e patate con olio ai capperi. Ravioli di borragine con cappesante e porcini. Filetto di orata allo zafferano con verdure gratinate. Accompagnati da Orvieto Classico Superiore Barberani.
Cremoso di caki e mandarino con panna fresca.
Caffè