Cucina Etnica

In centro:

Segnaliamo per particolare bellezza d’atmosfera il persiano Darvish. Situato in un bellissimo scorcio di Riviera Mussato (civico 85), e’ aperto tutta l’estate, 049664048. La cucina persiana è speziata e non particolarmente piccante. Da provare sono, tra gli antipasti, le melanzane fritte accompagnate da formaggio acidulo e yogurt allo scalogno; come piatto principale il riso basmati allo zafferano, al crispino (bacca persiana), scorzetta d’arancia, mandorle pistacchi, pollo e salsa di pomodoro. Si sta sui 25/35 euro.

Carini e molto più sportivi sono i centralissimi messicani. La Posada de la Mision, che per altro si trova giusto di fronte ai Dos arcos (I Do’ archi) ritrovo per spritz victim, in via Nazario Sauro 16, 049 8756498, è aperto tutti i giorni, chiuso dal 31 luglio al 21 agosto. Da provare, di questi tempi, il burrito alle verdure con insalata fresca. Si spende sui 25-30 euro. L’altro messicano è il Bistrò Mexicano in via dei Livello 11, 049 8759203, con le tipiche Fajitas, enchiladas, tortillas.

Aperto dallo scorso febbraio è il tailandese in via Roma 94, Ithai, 049 0971462. Consigliata, col caldo, la “Papaya salad” con papaya, gamberi, carote, lime, arachidi e peperoncini accompagnata da una birra tailandese Singa. Si spende sui 15 euro.

LaPlaka è il greco in via Euganea 76, chiuso ad agosto, 0498724526. E’ un circolo culturale Arci (tessera a 10 euro). Specialità la Moussakà (sformato di melanzane e carne tritata), il ghiros; polpettine e sfogliate di verdure come antipasti. 18-20 euro è la spesa media.

Indiano, Buddha, in via Giotto 31, a pochi passi dalla Cappella degli Scrovegni, 049 8789308. Disponibili tre menu a prezzo fisso: di verdure (15 euro), di carne (20 euro) e di pesce (25 euro). Oppure un menu alla carta con una buona scelta di piatti cucinati nel Tandoor (forno indiano) e il tipico  Byriani.

Il Sushi. Di sushi ce ne sono un po’ ovunque. Per un ambiente ricercato, si vada al Masa in Porta Trento 77/249 (Via Raggio di Sole 45, 049 8713290); simpatico l’ambiente e buono il cibo al Zushi, al n. 38/249  (via Niccolo Tommaseo, 76/A 049663488), mentre è più elegante e costoso il Sushi Su (in via Giordano Bruno n.42, 049 8809285), gemellato al sushi bar Sushi Giù in via Borromeo (chiuso dal 12 al 19 agosto, indo 049 8758595). Altri anche da asporto come: Sushi Primavera (Riviera Tito Livio 24 049.658097), Fuji Bar (in via Roma 53, 0498759485).

Cinese segnaliamo Shangai in via Marsala 6/8, meta per calorose serate tra Erasmus e studenti in ritrovo, ma anche buona cucina a un prezzo onesto a un tiro di schioppo dalle piazzette, 049652910.

Un po’ fuori le mura:

Cubano, Elegguà in via Palestro, 0497400980, aperto tutta l’estate. Tra le specialità il pica pollo (pollo fritto) servito con platano (banana) e riso. Altri piatti buoni sono l’Habanera con riso, fagioli, uova e platano; c’è anche un piatto vegetariano e uno per studenti (Estudiantil) Dicono che il Mojito sia il più buono di Padova. Per 15-20 euro si va a casa a pancia piena.

Eritreo Dahlak in via Sorio 73, 049 8710924. La base della cucina eritrea la enjeira, un pane non lievitato da associare a diversi spezzatini di carni, si può scegliere, o salse ai legumi (lenticchie, fagioli) o verdure. Si mangia con le mani. Si spende sui 22 euro, consigliata la prenotazione.

Brasiliani: Bomboi (churrascheria), aperto tutta l’estate, via F. Rismondo 2F, 049 772388. Accanto alla tradizionale carne cucinata sul churrasco (uno spiedone), consigliata, in questo periodo, l’insalata “Tropicana” con yogurt, cappuccino rosso e mela. 28 euro è il prezzo fisso; La Mulata, via dei Colli 164, 049 8686957, anche questa è churrascheria con diversi menu: dal menu antipasti a 17 euro, al all you can eat a 32 euro, e per gli indecisi c’è anche il menu sushi.

Indiani:La cucina indiana si suddivide in due grandi varietà: quella settentrionale, a base di carne, legumi, spezie; quella meridionale generalmente vegetariana (e vegana). Al Rangoli in via T. Aspetti 116, 049 605964 si possono trovare menu tematici come il menu Ayurveda vegetariano o piatti di carne e pesce. Al Gandhi, in via Cavallotti 28, 049687840, aperto tutta l’estate, si trova cucina indiana settentrionale. Il piatto consigliato è il pollo tandoori, o il menu di carne a 17 euro. Da una costola del Gandhi nasce il Krishna, sempre in via T. Aspetti 51, 049 603795. Un altro è il Raj Darbar, in zona industriale, via Turazza 27, 049 2021451. Tutti gli indiani menzionati hanno un sito con il menu dettagliato, letz gugol it!

Sushi e cucina giapponese al Kirin in via G. Reni 81 in Arcella, aperto a pranzo e a cena tranne il lunedì e ottimamente recensito sdagli utenti di Tripadvisor, 049 8647116

Wok. Cinese o Asian food nella formula all you can eat: Wok Sushi (via Croce Rossa 66, 0497388084 ), Wok a Cadoneghe (Strada del Santo 0498876618, 3339240828).

Cucina spagnola in cornice medievaleggiante al Medievolo – tutto è arredato come in un castello – nelle due varianti di carne, a 29 euro, e di pesce a 25 euro. Via Scapacchiò 49 Selvazzano Dentro, 0498055635.

Cena cinese al Grande Shangai in via Pontevigodarzere 75, 049703035, 250 posti e un menu incentrato sul pesce (cucinato sulla piastra Teppanyaki) e piatti delle diverse cucine regionali cinesi. Ancora cinese, ma a “5 stelle” (per qualità e prezzi) è l’apprezzatissimo Fu lu Shou, in via Braghetta 1 a Limena (piatto top: gamberi al sale, salsa di soia fatta in casa; info 049 884 0015).

Cucina messicana a El Agave ad Altichiero, via Altichiero 27, 049 619305. Gestito da messicani, è il posto giusto per accompagnare tacos e burritos a buoni cocktail pestati.

Non è etnico ma biologico, la Luna Nuova, ha un menu vegetariano e vegano. I piatti sono couscous, hummous, verdure, legumi e cereali per prezzi che vanno dai 12 ai 22 euro. In via Pontevigodarzere 46, chiuso il lunedì 049 8758907.