Corso di cucina SweetAnna – Pasta Frolla e brisè

Il corso, tenuto da Anna Indri Raselli segue il seguemte programma:
– quiche svuotafrigo (cioé da realizzare con quello che si ha in frigo in quel momento)
– quiche alle verdure di stagione
– frolla di mele alla francese
– crostata di frutta
– biscotti
Il tutto per conoscere la pasta frolla dolce e salata, la pasta frolla montata, la frolla rivisitata, e le varianti senza glutine e senza uova.
’’Verrà fornito un ricettario con le ricette che verrano presentate, e ceneremo con quanto abbiamo preparato nel corso della serata’’.
Il corso avrà un massimo di 15 partecipanti.
Durante la serata ci saranno produttori di vini friulani che offriranno delle bottiglie da abbinare alle portate salate e dolci.
Il costo è di 35 euro a persona.
Per informazioni e iscrizioni: 338 6807177.