Il ristorante "Villa Ca' Dottori" dispone di varie soluzioni in grado di esaudire le molteplici esigenze dei propri clienti: salette affrescate, ideali per battesimi, comunioni e banchetti; piano nobile; salone delle feste, per matrimoni, pranzi o meeting aziendali ed occasioni che richiedono un ampio spazio; giardino estivo e un ampio parcheggio custodito all'interno della Villa.
C'è inoltre la possibilità di cocktails, buffet o cene nella totale tranquillità.

La cucina si caratterizza per la preparazione di piatti tipicamente regionali e interregionali.
Specialità del Ristorante è il Maialino alla Medioevale, preparato nel rispetto di una tradizione culinaria tramandata da secoli.
Nonostante alcuni piatti siano considerati specialità della casa, è difficile individuare un menu caratteristico, perché la politica del ristorante mira a soddisfare ogni singola esigenza del cliente, al fine di rendere unico ogni evento celebrato nelle sale di Villa Ca' Dottori.
Come le più svariate e variopinte forme d'arte, anche la cucina deve rappresentare un giusto equilibrio tra l'antico ed il presente, tra la doverosa rivalutazione della tradizione ed i profumi, colori. Da qui la proposta di ristorante in Villa, con piatti regionali e datati rivisitati e proposti in chiave moderna.