La Notte Settembrina: Cena (in) chiostro

La Notte Settembrina: Cena (in) chiostro

Una cena esclusiva in Chiostro S.Francesco, Ex Collegio Vescovile.

Circondati da mura storiche, sotto un cielo settembrino stellato.
Il 6 settembre 2019 arriva l’appuntamento culinario del Club Ignoranti, organizzato in occasione del tradizionale Settembre Euganeo.

Programma
Appuntamento alle ore 20:00 al Chiostro di San Francesco
Ore 20:00 ingresso in Chiostro
Ore 20:30 inizio Cena
Ore 21:00 Inizio Spettacoli| Flavio Manfrin al Sax e direttamente da Zelig, Leo MasEvolution
Menu a cura dell’Hotel Beatrice con abbinamenti Vino Cantine Colli Euganei

APERITIVO
Bignè al formaggio
Pasta fritta pomodoro e basilico
Ricotta e uovo
Soppressa veneta all’aceto
Frittella di patate e alici
Angolo dei salumi
Pane e grissini di propria produzione

PRIMO
Sformatino di verdure di stagione*, sale di salsiccia su crema di melanzane leggermente affumicate
*(zucchine, biete, zucca)

SECONDO
Carpaccio di lonza di maiale, patata schiacciata all’olio dei colli euganei e senape

DESSERT
Cremoso al cioccolato bianco, pesche al basilico, amaretti croccanti

Cantine
Per ciascun piatto, un vino del nostro territorio abbinato!
Ecco a voi le Cantine dei Colli Euganei presenti durante la Notte Settembrina, Cena (in) Chiostro!
Azienda Cà Lustra – Zanovello – Cinto Euganeo
Il Pianzio – Galzignano Terme
Vigne al Colle – Rovolon
Vigna Roda – Vò

Informazioni
Prenotazioni entro il 3 settembre. Posti Limitati.
In caso di maltempo l’evento è garantito.

Prezzo
Cena e spettacoli: 45,00 euro